patates!
aujourd'hui j'ai fais le marché et j'ai donc ramené des patates (enfin pommes de terre pas confondre avec patates douces) rêvant d'une salade pdt lardons.... mais là patatras, y a plus de lardons.... bon ben j'en fais quoi de mes pdt moi?
piment oiseau a la solution et ce soir j'essaye ça!
je n'ai pas pris de photos intermédiaires car c'est très bien détaillé dans son blog, juste petit détail j'ai galéré pour écraser les pdt en jolies fleurs... c'était dur! puis des que la peau craque, ça fait shplaffff et ça glisse dans tous les coins.... c'était peut-être pas assez cuit....
bref voici le résultat :
c'est pas aussi joli, il y en une ou 2 qui ressemblent et d'autres toutes...shblarfées....
mais c'est super bon et bien crousti-fondant comme promis! merci de la bonne recette!